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Lonicera cearulea 'Aurora'
Camerisier AUrora
Récolte mi-juin
A planter avec Boreal Beast pour une bonne pollinisation.
Aurora est une variété récente issue du Canada. Les camerises se récoltent à la mi juin pendant une dizaine de jours. C'est une plante très généreuse puisque vous pourrez profiter des fruits dès la première année. La baie de camerise est remarquablement parfumée. Les arômes s'approchent de la framboise, myrtille... La peau est particulièrement fine et rend la manipulation des baies délicate. Les baies s'utilisent aisément pour confectionner, confiture, tarte, gelée.
Avantage du camerisier aurora
- Baies parfumées
- Plante rustique et très facile
- Pas sensible aux gelées tardive et à la sècheresse.
Bien planter un camerisier
Les Camerisiers affectionnent les sols humifères très légèrement acide. Il est conseillé lors de la plantation de mélanger à votre sol un bon terreau horticole. Ayez le réflexe, lorsque vous sortez la plante du pot, de griffer les racines pour éviter qu'elles ne conservent la forme de ce dernier. Un paillage d'écorce de résineux de 6 à 8 cm en surface aidera à garder la fraîcheur au niveau du sol. Une fumure avec un fumier décomposé au printemps et au début de l'été stimulera la pousse et l'enracinement de la plante.
Entretenir les camerisiers
Au bout de la troisième année, il est conseillé de tailler les plants pour supprimer les branches grêles et celles qui ont déjà donné des fruits. Il ne faut pas avoir peur de tailler et de bien dégager le centre de la plante.
Pensez à mettre au printemps un peu de fumier décomposé au sol.
La cueillette
Les camerises doivent être récoltées à pleine maturité : Les baies peuvent souvent paraître mures pourtant il faudra bien souvent les laisser encore plusieurs jours sur la plante pour qu'elles soient parfaitement sucrées et parfumées.
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